Volgens een woordvoerder van de supermarktketen gaat het om een nieuwe pilotstore. De winkel is gebaseerd op ‘ontwikkelingen in het buitenland’ en past in de evolutie van Lidl van een zogeheten harddiscounter naar een winkel die meer inzet op vers en service-elementen. Distrifood schrijft dat er ook meer duidelijke uitingen worden aangebracht. Zo komt bij de versafdeling bijvoorbeeld te staan ‘Topkwaliteit van beste leveranciers. Dan weet je wat voor vlees je in de kuip hebt’ en bij de zuivelsectie ‘Je haalt de lekkerste zuivel in huis als de koeien zoveel mogelijk buiten de deur eten’.

Sinds augustus dit jaar maakt Lidl ook gebruik van SAP HANA, voor een beter inzicht in klantgedrag en aansluitend om hier sneller op te kunnen anticiperen.