Volgens de Nationale Benchmark Restaurantketens van Multiscope behaalt Heinde met een NPS van +89 de hoogste aanbevelingsscore van alle onderzochte restaurantketens. Montimar volgt met +88. Dudok (+81) en Gauchos (+81) delen de derde plaats, terwijl Moeke (+69) de top vijf completeert. De gemiddelde aanbevelingsscore van alle onderzochte ketens bedraagt +55, vrijwel gelijk aan de +54 die een jaar eerder werd gemeten.

Lage score
Opvallend is dat bekende ketens als Happy Italy (+16) en De Beren (+47) onder het marktgemiddelde scoren. Beide behoren volgens Multiscope tot de meest bezochte en bekendste restaurantketens van Nederland. Daarmee laat het onderzoek zien dat naamsbekendheid en bezoekersaantallen niet automatisch leiden tot een hogere aanbevelingsscore.

Relatie met bestedingen
Multiscope constateert daarnaast een duidelijke samenhang tussen de gemiddelde besteding per bezoek en de aanbevelingsscore. Heinde, Montimar en Gauchos behoren zowel tot de ketens met de hoogste NPS als tot de restaurants waar bezoekers gemiddeld het meest besteden. Volgens het onderzoeksbureau werd een vergelijkbare relatie eerder ook vastgesteld in onderzoek naar hotelketens.

Verschillen tussen leeftijdsgroepen
Het onderzoek laat ook verschillen tussen leeftijdsgroepen zien. Bezoekers van 35 tot en met 49 jaar zijn gemiddeld het meest kritisch en geven restaurantketens een gemiddelde NPS van +51. Bezoekers van 50 jaar en ouder beoordelen restaurantketens met gemiddeld +57 het positiefst, terwijl de groep van 18 tot en met 34 jaar uitkomt op een gemiddelde NPS van +55.

De resultaten zijn afkomstig uit de Nationale Benchmark Restaurantketens van Multiscope, waarin reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, loyaliteit en aanbevelingsbereidheid van restaurantketens in Nederland zijn onderzocht.

Beeld: Heinde Woerden