Volgens Multiscope behalen regionale lunchketens de hoogste scores op klantloyaliteit. De Broodbode staat bovenaan met een herhaalintentie van ruim 99% en een gemiddelde bezoekfrequentie van 5,1 keer. Ook Bufkes scoort hoog: 98% van de klanten geeft aan de keten opnieuw te willen bezoeken. Beide formules richten zich op het premium lunchsegment met ambachtelijk bereide lunches.

Landelijke en internationale ketens blijven achter. D.E Café, Subway, Délifrance en Starbucks laten een lagere herhaalintentie zien dan de best presterende ketens. Hema en Bakker Bart vormen daarop een uitzondering. Het marktgemiddelde ligt op een terugkeerintentie van 87% en een gemiddelde bezoekfrequentie van 2,7.

Aanbevelingsbereidheid
Ook op het gebied van aanbevelingsbereidheid voeren De Broodbode (+87) en Bufkes (+77) de ranglijst aan. Julia’s (+73), Brownies&downieS (+72) en Doppio Espresso (+68) maken de top vijf compleet. Starbucks (+37) en Subway (+45) behoren volgens het onderzoek tot de laagst scorende ketens.

De aanbevelingsbereidheid is gemeten met de Net Promoter Score (NPS), waarbij bezoekers aangeven in hoeverre zij een keten zouden aanbevelen aan vrienden, familie of collega's.

Nederlandse formules domineren
Uit het onderzoek blijkt daarnaast dat Nederlandse koffie- en lunchketens samen goed zijn voor 73% van alle bezoekers. Daarmee onderscheiden zij zich van de fastfoodmarkt, waar internationale ketens zoals McDonald's, Domino's en KFC gezamenlijk een marktaandeel van 62% hebben.